Dr. Jacob ialah Pakar Prostodontik dengan pengalaman selama 31 tahun. Kepakaran beliau adalah dalam bidang prostodontik dan Implantologi Maxillofacial.

Selepas menamatkan BDS dari Kolej Pembedahan Pergigian, Manipal dan Sarjananya dalam Prostodontik dari Universiti Annamalai, beliau telah menamatkan Program Residensi selama setahun dalam Prostetik Maxillofacial di Pusat Perubatan UCLA, California, Amerika Syarikat, dalam persekutuan Persatuan Kanser Amerika. Semasa bermastautin, beliau bekerja rapat dengan Dr. John Beumer III, Pakar Prostodontik dan Implantologi Maxillofacial yang terkenal. Memandangkan klinik Maxillofacial di UCLA juga merupakan Pusat Pergigian Implan, beliau menerima latihan dalam bidang ini juga.

Beliau telah menerbitkan artikel dalam jurnal seperti Journal of Prosthodontics. Selain India, beliau telah memberi syarahan dan menjalankan kursus di negara seperti Bahrain, Indonesia, China, Sri Lanka dan lain-lain. Dr Jacob ialah peneraju pendapat utama untuk syarikat pergigian 3M dan menjalankan kursus latihan untuk doktor gigi. Beliau adalah ahli aktif masyarakat prostodontik India dan pernah menjadi ahli majlis eksekutif, persatuan Pergigian India dan persatuan Antarabangsa Pemulihan Maxillofacial.