የእኛ ድህረ ገጽ ኩኪዎችን ተጠቃምቷል። በተቀባይነት መጫን ላይ በማድረግ ኩኪዎችን መጠቀምን በ ፖሊሲ ህግ ፖሊሲያችን መሠረት ተስማማለሁ።
ዶ/ር ቪንቲ ዳቫር፣ ፕሮፌሰር (retd)፣ የቀድሞ ሊቀመንበር
BSc የቤት ሳይንስ (የዩኒቨርሲቲ ከፍተኛ)፣ MSc (ምግብ እና አመጋገብ)፣ ፒኤችዲ
ጥሩ እውቀት ያለው ክሊኒካል ዲቲቲያን እና ከፍተኛ የስነ-ምግብ ባለሙያ፣ የመምሪያው ኃላፊ እና በታዋቂው የሰሜን ህንድ ስቴት ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር በመሆን ለ38 ዓመታት የማስተማር ልምድ ያለው. አጠቃላይ የማስተማር እና የምርምር ትኩረት በክሊኒካዊ አመጋገብ፣ በአመጋገብ ህክምና፣ በአመጋገብ ህክምና፣ በህይወት ኡደት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እና በሆስፒታሎች እና ሆቴሎች የምግብ አገልግሎት አስተዳደር ላይ ነው።.
አመጋገባችንን እንደ ተራ ነገር መውሰድ በጣም ቀላል ነው።. ለመዳን መብላት እንዳለብን እናውቃለን፣ ነገር ግን የተለመደውን በቀን ሶስት ጊዜ የመመገብ ልማድ ስላለን ብዙ ትኩረት አንሰጥም።. አንዳንድ ምግቦች ከሌሎቹ እንደሚሻሉን እናውቃለን እና የተበላሹ ምግቦችን መመገብ ለጤና ችግር እንደሚዳርግ እንረዳለን ነገርግን በአጋጣሚ ስለምናቀርበው ምግብን ስለምናስተናግድበት መንገድ ወድቀን በጥልቅ አናስብበትም።. በሚያሳዝን ሁኔታ, ትልቅ ስህተት ነው. የተወሰነ ምግብ ለምን መመገብ እንዳለብን ወይም እንደሌለብን ለማሰብ የተወሰነ ጊዜ ከወሰድን ድርጊቱ የሚያስከትለውን መጥፎም ሆነ ጥሩ ውጤት እናደንቃለን።. ከመዳን ብቻ የሚበላ ነገር አለ።. የዕለት ተዕለት አመጋገብዎ እርስዎ እንዲተርፉ ከመርዳት በላይ ነው. ትክክለኛውን ምግብ ስትመገብ ጥሩ ስሜት ይሰማሃል. በቀን ውስጥ ብዙ ከባድ ስራዎችን ለመቋቋም የበለጠ ጉልበት ታገኛለህ እና ከዚያ በኋላ የድካም ስሜት ይሰማሃል. ትክክለኛ ምግቦችን መመገብም የስነ ልቦና ስሜትን ያሻሽላል. በእያንዳንዱ ቀን የምግብ ምርጫዎ በጤንነትዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል - ዛሬ፣ ነገ እና ወደፊት.
ጥሩ አመጋገብ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት አስፈላጊ አካል ነው።. ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር ተዳምሮ አመጋገብዎ ጤናማ ክብደት እንዲኖሮት እና እንዲቆይ፣ ለሰደዱ በሽታዎች (እንደ ስኳር ህመም፣ የልብ ህመም እና ካንሰር ያሉ) ተጋላጭነትን ለመቀነስ እና አጠቃላይ ጤናዎን ለማሳደግ ይረዳል።
አገልግሎቶች
ቢ.ኤስ.ሲ. - የቤት ሳይንስ፣ ኤም.አ.ማ. - የቤት ሳይንስ (ምግብ)